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Cafetería-Pub Alambique es uno de los establecimientos más veteranos con más de dos décadas de trayectoria y a pesar de la pandemia continúan ofreciendo lo mejor de ellos.
La pandemia ha afectado mucho al sector hostelero: “Hemos pasado de abrir de las 3 de la tarde y cerrar a las 3 mañana a tener a horas tan solo tres horas. Es una situación complicada... o las restricciones nos están matando”, explica Martín Becerra, gerente de Alambique .
Sobre los horarios reivindica: “Tendrían que haber ampliado el horario un poco más, aunque hubiera sido hasta las 11 de la noche”. “Si cambian los horarios en Navidad sería fantástico ya que la gente la va a pillar con ganas y va salir, dentro de todos los límites que hay, pero saldrán”, añade.
