Antequera celebrará la XIII Ruta Gastroturística del 5 al 15 de marzo, con el lema de «Tapa Milenaria: un aniversario con sabor» en referencia al décimo aniversario del Sitio de los Dólmenes de Antequera como Patrimonio Mundial, como han anunciado el alcalde Manuel Barón, la teniente de alcalde Ana Cebrián, Pedro Hernández de Heineken, Juan Sánchez de Sánchez-Garrido y Jorge del Pino, presidente de la ACIA.
Una iniciativa que se realiza «para dinamizar e incentivar una parte muy importante del comercio de nuestra ciudad, como es el sector de la hostelería y la restauración». El alcalde Manuel Barón destaca que el cartel tenga al Dolmen de Menga por «el décimo aniversario y yo quiero recordar que el aniversario y el nominación del Sitio Dólmenes de Antequera como Patrimonio Mundial de la UNESCO está íntimamente ligado a todo lo que es Cruzcampo, Heineken y la Ruta de la Tapa, porque fue esta casa, esta marca la que apostó primero directamente por la promoción de la candidatura a Patrimonio Mundial, por aquellos pasos, quienes pusieron el logo de los Dólmenes y el piedra sobre piedra».
Hernández destacó la apuesta de su grupo por «una ciudad referente y para nosotros ésta es la ruta gastroturística, que me acuerdo siempre el nombre, no ruta de la tapa, ruta gastroturística». Estos días, Heineken ha tenido además «la convención regional de arranque del año, por lo cual, nosotros como compañía estamos siempre por Antequera porque es nuestra casa».
Adelanta que son ya 31 establecimientos cerrados, que será del 5 al 15 de marzo, y «el precio de la tapa más el vaso de cañón de Cruzcampo será de 4 euros, un precio competitivo porque es verdad que la tapa requiere de mucha elaboración, el hostelero hace un esfuerzo muy grande por tenerla».
Por su parte, Ana Cebrián destacó a Heineken y Sánchez Garrido como «el motor de esta ruta» que este año tiene un lema que es «tapa milenaria, un aniversario con sabor, que lo teníamos claro, obviamente que este año, todo lo que celebremos va a ir en torno a ese aniversario».
La mecánica será la de siempre, «la de todos los años, con el tapaporte» donde se sellará al pasar por cada establecimiento. Habrá premios con la tarjeta monedero para el ganador, bonificación de productos y el concurso de tiraje de cerveza. Habrá además un regalo con una tabla con el logotipo de la ruta y la receta de la porra de Antequera.
