La Asociación Malagueña de Apicultores ha organizado varios cursos de apicultura para la temporada de primavera. Con estas actividades formativas la Asociación pretende, al inicio de cada campaña apícola, formar a aquellos que estén interesados en iniciarse en la actividad de la apicultura y por otra mejorar los conocimientos de los que ya son apicultores.
Los cursos se imparten en la mayoría del tiempo en el campo, siendo sobre todo muy prácticos. La programación de estas actividades formativas, entre las que hay cursos de fin de semana, son: Jornada Malagueña de Apicultura, el 8 de febrero, de 5 horas, Curso de Viabilidad de las explotaciones, el 29 de marzo, de 4 horas, Curso de Apicultura, el 21 de abril, de 25 horas, Curso de Apicultura, el 26 de abril, de 15 horas, Curso de Cría de Reinas, el 28 de abril, de 25 horas, Curso de Patología Apícola, el 3 de mayo, de 15 horas y Curso de Envasado de miel, el 10 de mayo, de 4 horas.
La campaña de formación comienza con la XVI edición de la Jornada Malagueña de Apicultura, que cada año se celebra en la ciudad de Antequera. En ella se tratan temas de actualidad, y en esta ocasión la Jornada se centra en la rentabilidad de las diferentes explotaciones apícolas.
En los cursos de apicultura sobre manejo general, se pretende que los asistentes adquieran conocimientos para un manejo adecuado del colmenar, utilizando aquellas técnicas que permitan optimizar el acondicionamiento de las instalaciones, el transporte de las colmenas, la aplicación de los tratamientos sanitarios, reproducción y la alimentación, así como el procesado y comercialización de los productos obtenidos. Junto los conocimientos teóricos, los alumnos realizarán practicas en un colmenar exterior, para observar en campo el comportamiento de las abejas y realizar un manejo práctico de lo aprendido.
Respecto al curso de Cría de Reinas, el propósito es formar a los profesionales que se dediquen a la apicultura en la especialización de la cría de este tipo de abejas, al objeto de mejorar la producción. Este proceso es básico para conseguir una apicultura profesional competitiva, tal como ocurre en otros países, La selección de caracteres genéticos se está convirtiendo en una herramienta indispensable para garantizar la viabilidad económica de las explotaciones apícolas, ya que las reinas con mejores caracteres hacen posible una más correcta sanidad de las colmenas, reducen los costes de producción y permiten mejorar las condiciones de trabajo de los apicultores.
El curso de envasado de miel, trata sobre la normativa y requisitos para la obtención de registro sanitario en empresas artesanales pequeñas, así como todos los controles de calidad a realizar en una explotación apícola.
Para completar los ciclos formativos se impartirá un curso de patología apícola en el que se tratará los problemas sanitarios de las abejas, diagnósticos y evaluación, explicación sobre los tratamientos y los conocimientos en higiene y prevención de las enfermedades que puedan afectar a nuestra abeja.
En definitiva, el objetivo principal que se plantea con el desarrollo de estos cursos es conseguir hacer de la apicultura un sector de futuro, competitivo e innovador, siendo el sector apícola una actividad de vital importancia para el desarrollo rural y la conservación de la cubierta vegetal.
Más información en la web: www.mieldemalaga.com en los teléfonos 952 71 80 30 y 669 83 65 16 o a través del correo electrónico mieldemalaga@mieldemalaga.com
