La carpa gastronómica de Sabor a Málaga y Antequera ¡qué bien me sabe! expone una selección de marcas artesanales de la provincia de Málaga, entre ellas cuatro de nuestra ciudad.
Entre ellas, Sancho Melero, Quesos El Pastor del Torcal, Quesos Crabaline y La Torcaleña. Galletas de mantequilla, quesos variados y premiados y embutidos y deliciosas carnes. Así nos lo transmiten en sus expositores.
Está situada en la carpa agroalimentaria con aire acondicionado, el mejor recinto para sobrellevar el calor de estas fiestas. Se desarrolla entre el Ayuntamiento de Antequera y la Diputación de Málaga a través de su marca ‘Sabor a Málaga’, relanzando la feria, elevando su nivel y alcance. Es más que una feria local, siendo una vitrina de la excelencia gastronómica de toda la provincia con 25 expositores representando la diversidad de productos de todas las comarcas malagueñas, desde la Axarquía hasta la Serranía de Ronda.
El éxito de esta edición se basa en una fórmula que combina calidad de producto, una distribución del espacio más funcional y servicios complementarios como una ludoteca para familias. La fusión de las marcas ‘Antequera, qué bien me sabe’ y ‘Sabor a Málaga’ no es un detalle menor, sino una decisión estratégica para consolidar un evento de primer nivel que busca atraer tanto a los exigentes consumidores locales como a visitantes de toda la provincia.
La organización reconoce el compromiso «directo, preciso y absolutamente comprometido» de la Diputación de Málaga como factor crítico para el éxito del evento. La feria ahora incluye productos de todas las comarcas malagueñas (Valle del Guadalhorce, Axarquía, Serranía de Ronda), ofreciendo una oferta gastronómica completa. Se destacan mieles, vinos, quesos, chacinas, dulces y más, consolidando una propuesta de «primerísimo nivel gastronómico».
La integración de ‘Antequera, qué bien me sabe’ con ‘Sabor a Málaga’ es un movimiento estratégico para unificar la identidad del evento y aprovechar el prestigio y alcance de la marca provincial. La edición actual introduce mejoras tangibles diseñadas para enriquecer la experiencia del visitante y la eficacia de los expositores.
Se ha rediseñado la carpa para ofrecer más amplitud, permitiendo que los 25 expositores tengan espacio suficiente para exponer sus productos y que el público pueda moverse con comodidad. Se ha añadido una ludoteca, lo que permite a los padres recorrer la feria con más tranquilidad, mejorando la experiencia familiar y aumentando potencialmente el tiempo de permanencia.
Además de la ludoteca, el espacio cuenta con un área para showcooking y mesas altas, facilitando la degustación y el consumo de productos en el mismo recinto. El rol de ‘Sabor a Málaga’ trasciende la organización de ferias; su función es actuar como una palanca de crecimiento para los productores locales. Así proporciona a muchos productores una capacidad de exportación que no tendrían de forma individual, permitiendo que sus productos lleguen a mercados internacionales.
ANTEQUERA ¡QUÉ BIEN ME SABE! CON SABOR A MÁLAGA
VIERNES 29 DE MAYO
· De 11 a 19 horas: Feria Alimentaria. Cuenta con servicio de ludoteca. Recinto Ferial.
· 12 horas: El aperitivo malagueño. Presentación y degustación de los productos locales propios de un gran aperitivo. Recinto Ferial.
· 18 horas: Presentación del libro Cocina para no tirar, de Pepe Mora. Asistencia de los cocineros Luis Henestrosa y Jesús Bracero, fundador de ARTCUA (Arte Culinario Andaluz). Recinto Ferial.
SÁBADO 30 DE MAYO
· De 11 a 19 horas: Feria Alimentaria. Cuenta con servicio de ludoteca. Recinto Ferial.
· 11,30 horas: Demostración de porra antequerana al estilo tradicional. Imparte: Javier Rueda Díaz. Recinto Ferial.
· 18 horas: Presentación y cata de vinos locales por bodegas Cortijo La Fuente. Recinto Ferial.
DOMINGO 31 DE MAYO
· De 11 a 19 horas: Feria Alimentaria. Cuenta con servicio de ludoteca. Recinto Ferial.
· 12 horas: Taller infantil de decoraciones de repostería por Las Delicias de mi Noe. Recinto Ferial.
· 18 horas: Actuación musical de Natalia Montes y Pedro Alcántara a la guitarra. Recinto Ferial.
