Con la magia y la ilusión de los Reyes Magos, también llegan los roscones de Reyes. Los hornos de Antequera trabajan a destajo como el de Piobiem que nos muestra en este vídeo cómo se hace paso a paso.
Los hacen todo en el horno, desde la masa, con y sin gluten, rellenos de nata, crema, varios tipos de chocolate y este año el éxito del pistacho. José Antonio Reina nos explica cómo los hacen casi por encargo.
Luego, la sorpresa y la haba, que a quien le toque es quien debe de pagarlo, marca la costumbre. El rey mago, caramelos y decoración por fuera. Así que un dulce para empezar el año y acompañar la espera, la llegada o el disfrute de los regalos.
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