El Mesón Adarve ha recibido el Premio Inspiración y Sabor Porra Antequerana de Málaga Adentro promovido por Turismo Costa del Sol, en un acto desarrollado este viernes 22 en la sede de la Diputación de Málaga.
El galardón lo consiguieron al participar en las jornadas gastronómicas Málaga Adentro celebradas en nuestra ciudad a mediados del pasado mes de mayo. Carmen Bueno, propietaria junto a su marido del Mesón Adarve ubicado en la calle Merecillas de nuestra ciudad, ha recogido el premio en la Diputación Provincial de Málaga, el de Inspiración y Sabor a la Mejor Porra Antequerana dentro de las jornadas gastronómicas Málaga Adentro que se desarrollaron en la provincia a mediados del pasado mes de mayo.
El acto ha contado con el presidente de la Diputación, Francis Salado, el alcalde de Antequera, Manolo Barón, el concejal antequerano y diputado provincial Juan Álvarez, la teniente de alcalde de Turismo y Comercio, Ana Cebrián, así como la consejera delegada de Turismo Costa del Sol, Margarita del Cid.
Barón ha felicitado por esta iniciativa tanto a la Diputación, a Turismo Costa del Sol y a la propia firma promocional Sabor a Málaga, dando la enhorabuena a los rectores del establecimiento antequerano galardonado destacando también “el giro que en los últimos años ha dado el Mesón Adarve a la gastronomía antequerana como demuestran los galardones y premios que han recibido, siendo todo un orgullo”. Además, ha puesto en valor el auge y gran valor de los establecimientos hosteleros antequeranos en su conjunto.
El presidente de la Diputación y de Turismo Costa del sol ha dado la enhorabuena a los impulsores del proyecto y “a la galardonada Carmen Bueno, propietaria del restaurante Adarve de Antequera que recibe este reconocimiento. Este premio pretende destacar el trabajo de quienes protegen el recetario tradicional local, pero también innovan para seguir actualizando un plato tan icónico y apreciado como la Porra de Antequera”. Los cuatro finalistas fueron, además de Adarve, Baraka, que recibió una mención especial, La Bombonera (Casa Meme) y El Faro, también de Antequera.
