La Maqueta de Antequera del siglo XVIII construida por el antequerano José Carlos Capella, se ha convertido en un atractivo público del que ahora todo el mundo puede disfrutar tras las remodelaciones que se han llevado a cabo en Capella Restaurante ubicado en la calle Infante don Fernando, 20.
Según Capella el objetivo de este acertado cambio, que ha sido muy bien recibido por el público, ha sido “el ofrecer a toda la gente la oportunidad de ver la maqueta al completo desde cualquier punto del restaurante e incluso desde la calle ya que hemos abierto uno de los escaparates que antes estaba cerrado”.
Pero todo no queda aquí ya que José Carlos Capella pretende seguir ampliando poco a poco la maqueta e ir añadiendo más rincones de nuestra ciudad a la misma: “Tengo prevista una próxima ampliación de la maqueta, que pienso que todavía tardaré en acabarla un año y medio, de un espacio que le quedaba que abarcaría los edificios del Convento de Franciscanos (actual Ayuntamiento), la iglesia de los Remedios, la parroquia de San Pedro, la Casa del Conde de Pinofiel, la Casa de Sequera, la Casa del Conde de Colchado, la Capilla-Tribuna de la Virgen del Socorro, y los huertos que existieron del Convento de Madre de Dios”. Por tanto, Capella Restaurante se ha convertido en un espacio único en España que posee uno de los mayores tesoros y que ahora todo el que lo desee puede disfrutarlo en su plenitud.
