La XII Ruta Gastroturística Sinfonía de Sabores de Antequera terminó este martes 8 de abril con la entrega de los premios de la misma, unos por votación popular y otros por votación del jurado profesional, otorgándose además los galardones a los participantes en los distintos trofeos establecidos.
El jurado popular ha establecido tres premios repartidos entre Saborío del Hacebuche, Carlo’s Tapas y Brasiliani, primer, segundo y tercer premio. El jurado profesional, por su parte, otorgó el primer premio a Restaurante Lozano, el segundo a Carlo’s Tapas y el tercero para Abrasador Cortijo La Martina; estos tres establecimientos han sido semifinalistas junto a Restaurante Campo de Golf, Alma de Triana y Saborío del Hacebuche.
El jurado profesional ha estado formado formado por Álvaro Muñoz, representante de LUMEN Proyectos Gastronómicos; Álvaro Pérez, sumiller de cerveza de la Fundación Cruzcampo; y Jorge del Pino, miembro de la Asociación del Comercio e Industrias de Antequera y se reunieron el pasado 26 de marzo en la Escuela de Hostelería del Henchidero.
Los premios fueron entregados por el alcalde Manuel Barón, la teniente de alcalde de Turismo, Ana Cebrián y el presidente de la ACIA, Jorge del Pino. Señalaron que se presentaron en total 751 tapaportes, presentados para votar y optar a los premios a los participantes.
