Las empresas de alimentación en Antequera son un pilar fundamental en el funcionamiento del sector hostelero y particular, sobre todo en algo tan necesario y vital en nuestra salud como las carnes.
De todo esto, la empresa antequerana Cárnicas José Miguel es toda una profesional, José Miguel Gamero Martínez y Pepi Pradas Cabrera comenzaron hace 5 años a trabajar por cuenta propia tras una larga experiencia en el sector. Cárnicas José Miguel ha seguido manteniendo básicamente a la misma plantilla en la que en sus comienzos eran 9 y ahora son 11 las personas que trabajan día a día por ofrecer a sus clientes la máxima calidad y garantía en todos y cada unos de sus servicios orientados en un 90 por ciento al sector hostelero facilitándole una gama de productos, donde salvo ultramarinos disponen de todo lo que el cliente necesita, personalizando todos los pedidos.
Cárnicas José Miguel dispone de un horario flexible donde se adaptan a las necesidades de los clientes sirviendo los pedidos mañanas, tardes, sábados y algún que otro festivo facilitándoles a todos ellos la labor. En cuanto a los productos que ofrece se encuentran una amplia gama de carnes que el cliente puede obtener tanto en fresco como en congelado destacando la ternera, cerdo, pollo, cordero, cerdo ibérico, entre otros. En esta empresa el congelado les permite tener un stock que favorece a las empresas hosteleras a las que le surja algún imprevisto, asegurando siempre la misma calidad y garantía en sus productos.
Todo esto se complementa a la perfección con sabrosos embutidos, quesos y demás; sin olvidar un extenso surtido de jamones tanto blancos como ibéricos, en cebo y en bellota.
Cárnicas José Miguel es una empresa que crece poco a poco con prudencia y seguridad mejorando sus servicios desde el punto de vista de presentación, trazabilidad y cadena de frío.
Además, en el afán de ofrecer lo mejor Cárnicas José Miguel lleva un par de años trabajando con productos de primera línea en el mundo del queso como la marca “Payoyo” en el que tienen la representación en Antequera y Comarca ya que es un producto artesano que ha ayudado a esta empresa a ampliar su clientela. Las tecnologías también son importantes y por ello trabajan en una nueva página web y estando disponible en las redes sociales. Un ejemplo de empresa que trabaja para conseguir dar una garantía y calidad en todos sus servicios desde Antequera: el centro de Andalucía.
Datos del establecimiento
· Nombre:?Cárnicas José Miguel.
· Domicilio: Parque Empresarial de Antequera , Avenida de las Comunidades Autónomas, parcela C-3; nave B-8.
· Teléfono: 952 73 36 92 y 695 628 094.
· Redes sociales:?Visítelos a través de facebook en Cárnicas José Miguel.
· Horarios:?De 7 a 13,30 y de 17 a 20 horas.
