Ubicado en pleno centro histórico de Antequera, en la zona de la Cruz Blanca, se encuentra un establecimiento que con el paso de los años se ha ganado la confianza de todos aquellos que le visitan. Nos estamos refiriendo a Bar de Tapas La Alegría, todo un lugar señero donde los haya, para los que desean disfrutar de unas apetitosas tapas acompañadas de un buen vino o cerveza.
El bar, regentado por José Antonio Carmona Luque, abre toda la semana desde muy temprano, a las 5,30 horas hasta la hora del cierre, que puede aproximarse a la 1 de la madrugada, de forma ininterrumpida. Para comenzar bien la mañana, no hay nada mejor que un buen desayuno a base del típico mollete antequerano relleno de mantequilla, chicharrones blancos o “coloraos” , zurrapa de lomo, jamón york y queso, aceite y tomate, entre otros muchos a elegir por el cliente, pudiéndolos acompañar por un espumoso cafe, zumos o batidos de cualquier sabor. Toda la comida que Bar de Tapas “La Alegría” ofrece a todos y cada uno de sus clientes es de elaboración casera cambiando a diario su variedad.
Por poner algunos ejemplos, José Antonio elabora exquisitas tapas con curiosos nombres y sencillos ingredientes como el pan tostado, jamón y queso regado con aceite de oliva, o la tan demandada tapa bajo el nombre “La que no quiero” elaborada con morcilla, queso y mantequilla. También en Bar de Tapas “La Alegría”, las tapas, medias raciones y raciones, pueden cobrar cualquier forma como unos originales escudos del Real Madrid de Fútbol elaborados con una base de pan con ingredientes como jamón, queso, huevo cocido todo rociado con queso rallado. Además, gran éxito tienen sus tapas de siempre con especialidades a destacar como los callos, el lomo al romero o la carrillada, entre otras muchas delicias.
En Bar de Tapas “La Alegría” no existen los menús del día ya que las generosas tapas o raciones hacen que sacien a cualquier comensal que se precie y salga del establecimiento satisfecho no solo por la comida sino por el trato recibido.Bar de Tapas “La Alegría” tiene la característica de un ambiente muy cofrade, debido a que José Antonio Carmona durante 37 años de su vida, ha sido cofrade y directivo de la Cofradía del Consuelo y es por esto que tiene todo su bar decorado con cuadros no sólo de esta Cofradía sino de todas las que componen la Semana Santa de Antequera y alguna de Málaga que muchos cofrades de la capital le regalan para embellecer el establecimiento.
