Sebastián Pérez y Carmen Luque, son los nuevos gerentes del conocido Restaurante Nuevo Nuria Patio Andaluz, situado en calle Cambrón de San Bartolomé 7, constituye una de las mejores opciones en para disfrutar este verano en nuestra ciudad de la tradicional y rica gastronomía antequerana y andaluza.
Si desea comenzar bien el día, no dude en visitarles ya que desde el mediodía encontrará una gran variedad de tapas caseras con todo el sabor de nuestra tierra como la gula con calabacín, daditos de pollo a los 4 quesos, frituras de verduritas de la huerta, lomo a la esencia del Caribe, hamburguesitas con miel, cazón en adobo, secreto con esencia de los montes, berenjenas con miel, brocheta de lomo… entre otras especialidades. También disponen de un interesante menú del día que usted podrá disfrutar de lunes a viernes por tan sólo 8 euros y los sábados y domingos a 9 euros, que incluye a elegir entre varios y sabrosos primeros, segundos, postres, bebida y pan.
Además, aproveche la oportunidad de disfrutar de su gastronomía en sus días especiales como los miércoles donde celebran el día de la “ración”, los jueves el del “pescaíto”, los viernes el de la “tapa” y los sábados y domingos su brasería donde podrá deleitarse con una amplia variedad de carnes con el rico sabor de las brasas. Tampoco podemos olvidar su interesante carta en la que destacan especialidades como el “manda huevos” consistente en una base de pimientos asados con chanquetes y un huevo a la plancha, o pescados como las albóndigas de choco, boquerones al limón, rosada con pisto de manzana… o sabrosas carnes como su secreto ibérico de Jabugo, churrasco a la parrilla, chuletón de ternera o sus demandadas parrilladas de carne, entre otras.
Pero lo más importante de todo es que en el Nuevo Nuria Patio Andaluz este verano podrá disfrutar de su amplia terraza de unas auténticas espetadas elaboradas como si estuviera en la playa ya que el restaurante dispone de una barquita la cual rellenan de leña y arena donde a través de cañas remojadas con agua consiguen que las sardinas, aderezadas con un poco de sal gorda tengan el sabor y frescura óptimos. Cuando estén hechas, los profesionales del Nuevo Nuria las desensartan con cuidado colocándolas en los platos, regándolas con zumo de limón y ya están listas para comer con los dedos. Acompañadas de una fría cerveza o un tinto de verano son el complemento perfecto para disfrutar de la terraza del Nuevo Nuria en las cálidas noches de verano.
