Desde el jueves 25 y hasta mañana domingo 28 de septiembre tiene lugar en la Plaza de Toros de Antequera la II Feria Gastronómica “Antequera de Tapas”con un horario de apertura al público de 12 del mediodía a 16,30 horas y de 20 a 24 horas.
En la muestra participan una veintena de establecimientos hosteleros de la comarca de Antequera: 17 de ellos de nuestra ciudad, uno de Archidona, uno de Alameda y otro del anejo de Cartaojal. Cada uno de ellos ofrece en su carta tres tapas, entrando una de ellas a concurso para elegir la mejor de la Feria. Se trata de una iniciativa que pretende impulsar el sector de la hostelería de Antequera, apoyándose en la calidad de sus productos y en la creciente popularidad de una peculiaridad gastronómica como el “tapeo” de calidad.
Entre las delicias culinarias que entrarán a concurso destacan tapas como “Molletito antequerano de hamburguesita de codillo de cerdo a la miel” de Restaurante Museo Molino Blanco, “Jamón al horno estilo la Torre”, de Grupo La Torre, “Timbal de rabo de toro” del Mesón La Bombonera, “Espeto de choricito en almíbar de miel de caña” de Arte de Tapas, “Hamburguesita de buey” de Restaurante El Moral, “Bombón de atún” de Hotel Restaurante Los Dólmenes, “Choto Alpujarreño” de Mesón Alpujarreño, “Carpaccio de remolacha 2014” de Uno de Ocho-Las Viñas, “Raviolis de gambas rellenos de marisco”, de Restaurante La Peña, “Solomillo Alcazaba” de Bar Cafetería La Alcazaba, “Milhojas de bacalao” de Venta La Yedra, “Solomillo de cerdo ibérico al vino Cartaojal” de Restaurante Casa Caro, “Solomillo a la Coca-Cola” de Café del Centro Bar, “Manda huevo” de Restaurante Nuria-Patio Andaluz, “Wrap de tortilla de patatas” de Posada El Tempranillo, “Dulce merienda frita” de Reina Restaurantes, “Hamburguesita de chipirón” de Cafetería Marengo, “Volabán de setas” de Casino de Antequera, “Ajo blanco con tartar de atún” de Hotel Restaurante Lozano, o los “Tagliatelle de calamar con Romesco”.
Los precios fijados son de cerveza o refresco 1,50 euros y tapa individual 2 euros o el de bebida más tapa 3 euros. La muestra fue inaugurada el jueves 25 por el alcalde Manuel Barón, la teniente de alcalde Belén Jiménez, Esther García del Centro de Iniciativas Turísticas, el responsable del Departamento de Comunicación de Coca-Cola, Eduardo Martínez la relaciones públicas de Cruzcampo, Esther Cabrera y el director general comercial de Dcoop, César Ruesgas.
II Feria Gastronómica Antequera de Tapas
· Lugar: Plaza de Toros de Antequera.
· Horario:?Desde las 12 del mediodía a 16,30 y de 20 a 24 horas.
· Cuándo: Del 25 al 28 de septiembre.
· Especialidades: En la Feria se ofrecen delicias como el timbal de rabo de toro, espeto de choricito en almibar, hamburguesita de buey, bombón de atún, dulce merienda frita, entre otras muchas.
