El día de fiesta local acogió el concurso nacional de porra antequerana que forma ya parte del «fijo» de los carteles de la Real Feria de Agosto. Con destacada presencia de gente joven, 43 personas empezaban a las 11 de la mañana a prepararla a mano con los instrumentos primitivos: la maja y el dornillo, mazo y plato especial para elaborarla, donde se aventuraban entre una y dos horas a realizar el típico plato.
Entre una y dos horas tardaron en realizar el típico plato, con tomates, pimientos verdes, pan, ajo, sal y aceite, empezaba la mezcla donde este año destacó la presencia de jóvenes. Al final, Joaquín González obtuvo el primer premio de adultos, Carmen Carmona de la Vega en juvenil y Álvaro Domínguez en infantil.
El jurado fue examinando desde las 11 de la mañana cómo se sentaban en el espacio habilitado en el Paseo Real para ver cómo iban desarrollando la receta. Mucho calor y mucho trabajo a mano.
Al terminar pasadas las 13 horas, mientras deliberaban los premios, el público pudo degustar los diferentes platos. Sin duda, apuesta por la gastronomía antequerana en feria, que proviene del campo cuando los agricultores buscaban una comida económica y nutritiva a base de pan, pimientos verdes y tomate con aceite.
Una receta que se mantiene con el paso de los años y a la que se añaden más complementos a gusto del consumidor. Ahora es hora de reclamar productos de la tierra o de la comarca y más gente para darle cuerpo a este plato que tanto está dando que hablar este año.
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