Cafetería Florida lleva 30 años prestando servicios en la ciudad de El Torcal, nueve de ellos en calle Diego Ponce y veintiuno en calle Lucena, su actual ubicación; sin duda, un éxito de su gerente, Juan Pedraza “Juani”, y su esposa Rosario Sánchez “Charo”, ambos, grandes conocedores del mundo de la hostelería.
La maestría y buen hacer detrás de los fogones, tanto de Juani como de su esposa, han convertido a Cafetería Florida en un lugar de gran predilección entre su clientela, siempre fiel. El por qué de su éxito lo podemos ver día a día en cuestiones como la calidad, el servicio, confort o el precio.
Cafetería Florida ha conseguido durante todos estos años hacerse un hueco en la larga lista de establecimientos hosteleros de nuestra ciudad que ofertan ese tipo de gastronomía. Una gastronomía que se caracteriza por ofrecer una cocina tradicional, con productos de nuestra tierra siempre frescos y de primera calidad.
En cuanto a los desayunos que oferta la cafetería, usted siempre encontrará el conocido mollete de Antequera para acompañarlo con aceite, embutidos, sobrasada, mantequilla, zurrapa, asadura, conservas… A mediodía, el bar dispone de un menú diario a elegir entre cinco primeros y cinco segundos, bebida, pan y postre casero o fruta del tiempo, por un precio de 8 euros. Entre los platos más demandados destacan los guisos caseros de Dolores González, máxima responsable de cocina, el arroz, las manitas de cerdo, el rabo de toro, las migas, la sopa de picadillo y la carne o pescado en todas sus variedades.
Además, Bar Florida dispone de un variado surtido de tapas y raciones, destacando las alcachofas rellenas, los calamares en salsa, los callos, las manitas de cerdo, el churrasquito en salsa de almendras, los pimientos rellenos o el pescaíto frito variado, además de sus tapas frías.Café Florida abre de lunes a sábado desde las 7 de la mañana hasta el mediodía. ¡No se pierda las ofertas los sábados a mediodía con paella y especial de mariscos!
