Centrohogar Sánchez acogió el jueves 11 de mayo la celebración de un taller de cocina con demostración de elaboración de pan en directo con los cocineros de Arte Culinario Andaluz, estuvo su fundador, Jesús Bracero y la Espiga de Oro, Federico Jimémez.
Este taller se realizó en Antequera para mostrar el aprovechamiento de los productos de la cocina, como nos señala José Mora. Mientras que Jiménez apuntó que con esta muestra se quiere “poner el valor el pan en la cocina, un pan saludable y que siente bien”. Por su parte, Bracero hizo hincapié sobre la importancia de la gastronomía andaluza, de cómo ofrecerla, como favorecer la salud con los productos de la tierra.
