La ciudad de Antequera atesora una riqueza gastronómica muy importante gracias a los bares y restaurantes de referencia, como lo es Bar Carrera que ubicado en pleno centro de la zona monumental de la ciudad, junto al Instituto de Secundaria Pedro Espinosa y regentando por Francisco Román Corrales, es uno de los establecimientos hosteleros más veteranos de la Ciudad de El Torcal.
En su amplio horario de apertura, ya que solo cierra los domingos y los miércoles por la noche, se puede disfrutar de sus diferentes espacios, tanto el interior en sus dos salones como en la terraza en la que disfrutar del fresco de las noches de verano.
La plataforma instalada en la calzaba ayuda a ampliar el espacio de la acera, haciendo que el cliente se sienta mucho más cómodo para compartir este agradable momento con familiares o amigos hasta el cierre del establecimiento.
Servicio atento y cocina andaluza
Bar Carrera cuenta con un servicio atento y rápido y una cocina andaluza, que no se limita a lo tradicional. Por la mañana, desde su apertura a las 9:30 horas, podrá disfrutar del típico desayuno antequerano, a base del clásico mollete con distintos acompañamientos.
Al mediodía ya podemos disfrutar de su amplia oferta gastronómica. De este modo, el cliente puede optar por el menú del día, con una amplísima variedad de primeros, segundos, bebida y café o postre a elegir.
Entre los primeros encontrará en esta temporada estival platos clásicos como el gazpacho, ensaladas variadas, porra antequerana, p ajo blanco… entre otros muchos.
Entre los segundos, encontramos carnes y pescados frescos del día y a su gusto con diversas preparaciones. Como colofón a un gran almuerzo, Bar Carrera también le ofrece un extenso surtido en postres caseros y frutas del tiempo.
Variedad y calidad
de la mano
Variedad y calidad van juntas de la mano en Bar Carrera, que dispone de raciones par todos los gustos, también en su menú los días laborables al mediodía, siempre partiendo de la mejor calidad y de una preparación selecta.
Naturalmente usted podrá también comer a la carta y elegir entre todos sus platos diferentes, de especialidades de la casa como las famosas “alpargatas”, que son unas especies de molletes con jamón y roquefort, cerdo, queso o pimientos fritos). Su aceptación es máxima como una opción extraordinaria para compartir en familia o con los amigos.
Entre todas sus propuestas, resulta complicado decantarse por unos platos en concreto, pero nos aventuraremos a recomendar su famosa carrillada, las manitas de cerdo, el rabo de toro, el codillo o sus demandados guisos de carnes en salsa, platos todos llenos de sabor que reflejan su gusto por la comida casera más tradicional que sale de la cocina de este restaurante antequerano.
