El Restaurante La Mafia Antequera presenta este jueves 25 de julio una cata de vinos de Bodegas Gross con maridaje a partir de las 21,30 horas.
Esta cata tiene un precio de 30 euros por persona para el que se puede hacer la reserva en el número de teléfono 608 559 398 o por correo electrónico en antequera@lamafia.es. El aforo es limitado.
El menú que presentan es de Aperitivo maridado con Rosado 2023: Sardine Marinada sobre Focacca Pomodoro y vinagreta de frutos secos, corazón de alcachofa a la plancha con jamón ibérico 100% bellota.
Primer plato, maridado con Bocatinta 2018: Risotto de boletus con virutas de foie fresco y lámina de trufa negra.
Segundo plato, maridado con Bocatinta Crianza 2019: Grande sorrentino de costilla con salsa ragú barbaoca.
Y postre, maridado con Ecos 2020: Tiramisú tradicional con mascarpone y canela.
El menú de la cata incluye agua, panecillo rústico y café (mínimo 2 personas).
