La fabricación de los mantecados de Antequera no se entendería sin la familia Aguilera y sin duda del recordado José Aguilera Pozo quien inculcó a sus hijos el oficio.
Uno de ellos, Francisco Javier Aguilera Pérez, a base de mucho sacrificio ha conseguido con los años hacerse un sitio en el difícil mundo creando su propia empresa. En estos meses, la fábrica de dulces navideños de Sabores Caseros trabaja a destajo para ofrecer lo mejor de ella para estas fiestas que están a la vuelta de la esquina.
Esta campaña que concluirá el próximo mes de diciembre, Francisco Javier Aguilera tiene previsto superar las producción de años anteriores de sus productos y superar los 350.000 kilos. La fábrica de Sabores Caseros no solo produce para todo nuestro país, sino que también para el extranjero.
Países como Alemania ya conocen sus productos teniendo muy buena respuesta y creando sinergias entre distintos clientes interesados en estas delicias de producción antequerana que cada año crece en número de referencias con la incorporación de algunos nuevos.
Las variadas y selectas delicias de Sabores Caseros
Muchas y variadas son las referencias que la fábrica Sabores Caseros elabora de forma artesanal como se hacía antaño: el mantecado doble de canela, la mantecada y el polvorón de almendra, el mantecado doble de aceite con almendra, los alfajores de chocolate y los de almendra, la mantecada de nuez, mantecada de nuez y vainilla… entre otras muchas.La fábrica de Francisco Javier Aguilera Pérez, de comenzar desde ha abajo ha sabido ganarse la confianza de todos y cada uno de sus clientes y evoluciona con el paso de los años convirtiéndose en todo un referente de su sector gracias a su esfuerzo y dedicación.
SABORES CASEROS
· Dirección: Río Guadalhorce. Edificio Efebo, naves 3-4. Polígono Industrial de Antequera.
· Email: saborescaseros2001@hotmail.com
· Teléfonos: 625 783 718 y 653 260 781.
· Previsiones de campaña: La fábrica de dulces navideños de Francisco Javier Aguilera Pérez, Sabores Caseros, tiene previsto el romper sus previsiones de producción superando los 350.000 kilos.
