Antequera ha tenido distintas épocas de Carnaval a lo largo de su historia, todas buscando relanzar el mismo tras pasar algunos años de menos participación.
De ahí llegó el entierro y la quema del mollete en 1996. Tras unos años de gran afluencia a finales de los 80 y principios de los 90, se produjo un pequeño bajón, quedándose la calle Infante, que fue centro neurálgico de aquellos años, en menos de lo esperado.
Queriendo recuperar a la gente disfrazada se trasladó el mismo a la calle Calzada, Diego Ponce y Plaza San Francisco donde estaba la actividad en los bares y pubs de la zona. Además, en 1996 se instauró el entierro del mollete, su quema posterior y reparto de nuestro delicioso manjar para todo el mundo. En la fotografía, la quema de hace 25 años, el 21 de febrero de 1998.