Antequera se caracteriza por su buena gastronomía, teniendo uno de los establecimientos más veteranos de la ciudad como es Bar Seronero regentado en la actualidad por Juan Pérez Torres.
Antequera se caracteriza por su buena gastronomía, teniendo uno de los establecimientos más veteranos de la ciudad como es Bar Seronero regentado en la actualidad por Juan Pérez Torres.
En cuanto a sus especialidades en Bar Seronero destacan su pescados y mariscos de calidad, como sus boquerones en vinagre cazón en adobo, jibia frita, dorada o lubina a la espalda, salmonetes fritos, morrillo de pez espada a la plancha, vieiras, conchas finas, navajas, entre otras muchas.
También sus carnes son protagonistas, aunque su plato estrella es el flamenquín casero que preparan ellos mismos, El amplio salón comedor de Bar Seronero está preparado para acoger a más de 80 personas. Además cuenta con una extensa terraza con capacidad para otras 80 comensales.
BAR SERONERO
· Dirección: Peñuelas, 27.
· Facebook: Bar Seronero
· Teléfono: 952 84 08 15.
· Horarios: Bar Seronero abre sus puertas al público de miércoles a viernes 12 del mediodía al cierre. Sábados y domingos de 10 a cierre.
