La calidad de la gastronomía de Mesón La Bombonera ‘Casa Memé’ vuelve a ser disfrutada por sus clientes desde el jueves 30 de abril a través de una nueva iniciativa para este establecimiento hostelero.Ahora y ante la situación que está atravesando el país con la crisis del coronavirus, ha habilitado un servicio de comidas a domicilio.
Sobre cómo surgió hablamos con el gerente de Mesón La Bombonera ‘Casa Memé’, Francisco Manuel González ‘Memé’: “Surge por la situación que estamos atravesando y también porque tenemos trabajadores a cargo. Hemos tenido que adaptarlo un poco todo para que podamos trabajar llevando comida a domicilio porque no sabemos exactamente cuando vamos a poder abrir y en qué condiciones. Pero todo ello también para que el reparto a domicilio siga, independientemente de la carta del restaurante”.
En cuanto a esta nueva carta para el reparto a domicilio: “Ofrecemos menús diarios a 9 euros que cambiamos todos los días. Lo más demandado para por las noches son los bocadillos, pero a mediodía esto no se come y por ello hemos hecho los menús diarios sobre todo por las demandas de trabajadores en empresas que ya existía incluso antes de esta crisis sanitaria”, explica Memé.
Sobre las especialidades de estos menús podemos encontrar: “Jamón, queso y salmón ahumado envasado al vacío, boquerones en vinagre, alcachofas naturales con jamón, croquetas y flamenquines caseros, ensaladas… Vamos a poner tres primeros, dos segundos y dos postres”, detalla.
Para realizar pedidos pueden hacerlo llamando al 951 54 96 76 y al 616 200 309 (vía Whatsapp). El horario de reparto será de lunes a jueves de 12,30 a 16,30 horas y viernes, sábado y domingo de 12,30 a 16,30 y de 19,30 a 24 horas.
La situación del sector hostelero
Los hosteleros se enfrentan a un futuro muy complicado. Para Memé esta situación es “lamentable debido al virus. Nos va a cambiar a todos la vida: todos tenemos que adaptarnos a lo nuevo. El servicio a domicilio va a seguir siendo vital porque va a haber mucha gente que se quede en su casa”. “En Antequera ha afectado bastante. La situación es muy complicada y en las fechas que se ha producido aún más pillando en medio la Semana Santa”, añade.
Sin duda un panorama difícil que con mucho esfuerzo, a buen seguro se logrará superar.
El futuro de la hostelería
“Soy positivo y optimista al respecto y creo que volverá todo a la normalidad con el tiempo, tendremos que adaptarnos, aunque por el camino y a corto plazo va a crear mucho desempleo”.
Medidas de reactivación
“Las ayudas económicas a pequeñas, medianas empresas y gente emprendedora son fundamentales para que no se destruya mucho empleo. Soy partidario de las ayudas a la gente que lo necesita, pero no lo soy en el sentido de dar ayudas por darlas a todo el mundo. Hay que ayudar a quien genera empleo”.
Mesón la Bombonera ‘Casa Memé’
· Domicilio: Bombeo,11.
· Teléfonos: 951 54 96 76 y 616 200 309 (vía Whatsapp).
· Redes sociales: Sígalos a través de facebook en Mesón La Bombonera y en Instagram en Bombonera Casa Memé.
· Horarios: El reparto de pedidos a domicilio es de lunes a jueves de 12,30 a 16,30 horas. Viernes, sábado y domingo de 12,30 a 16,30 y de 19,30 a 24 horas.
Información básica para el coronavirus
·Teléfonos exclusivos para el Covid-19 “coronavirus: 900 400 061 y 955 54 50 60 (Salud Responde).
· No usar el 061 ni el 112: Las autoridades piden que no se llame a esos números porque colapsan las centralitas e impiden la atención de otros casos en los que hay una urgencia vital. Los números a los que hay que llamar para consultar dudas y hacer preguntas sobre el coronavirus son el 900 400 061 y el 955 54 50 60 (Salud Responde).
· Qué es el coronavirus: Virus que circulan entre animales, pero que algunos pueden afectar a los humanos, el nuevo se identificó en China a finales de 2019.
· Los síntomas: Fiebre, tos y sensación de falta de aire.
· Prevención: Lavar las manos frecuentemente. Evitar tocar los ojos, la nariz y la boca. Al toser, cubrir la boca con un pañuelo desechable o contra el brazo con el codo flexionado. Con síntomas respiratorios, evitar el contacto próximo con otras personas.
· Con síntomas: No acudir al Hospital, sino llamar a los teléfonos indicados: 900 400 061 y 955 54 50 60 (Salud Responde).
