El concinero Enrique Sánchez nos trae su libro definitivo donde muestra un amplio abanico de recetas tradicionales de nuestra tierra, Andalucía.
En ‘Enrique Sánchez y su cocina’ repasa las recetas más especiales de nuestra gastronomía, donde además de explicar el paso a paso de forma sencilla y fácil, hace un repaso por las tapas, los mejores platos de temporada, ya sean en frío o caliente. Y los acompaña del dulce, una tentación andaluza con la que sorprender a todos.
El libro además, presenta un calendario de temporada de verduras, frutas, pescados y carnes con consejos y trucos que dan un sabor exquisito a nuestros platos. Un libro imprescindible ahora que se acercan la fechas festivas donde poner en práctica todo lo que Enrique Sánchez ofrece.
Este título y otros más podrá encontrarlos, o pedirlos para que se lo envíen a domiclio, en Antequera en Grapho’s, tu imprenta de confianza.
