Uno de los sectores que afortunadamente antes ha despertado de la crisis ha sido el hostelero y en nuestra ciudad no iba a ser menos, ya que gracias a la declaración del Sitio de Los Dólmenes como Patrimonio de la Humanidad cada vez son más los turistas que visitan nuestra ciudad para conocer, no solo nuestro patrimonio, sino también su gastronomía.
Pero Antequera en verano se convierte en una ciudad que carece de muchas cosas. De éste y otros temas hablamos con el gerente de Hotel Restaurante Número Uno, José Miguel Toro Miranda quien nos dice: “El tema del verano es complicado porque Antequera es una ciudad de interior y es más de invierno. Hay muchas alternativas para fomentar el turismo y el ocio en verano, pero aquí no sé por qué no hay. Entre semana solo tienes el poder sentarte en una terraza y para de contar”.
En cuanto a los inconvenientes de los bares de interior, Toro explica: “Somos muchos los negocios que no podemos disfrutar de una terraza. De septiembre o octubre hasta abril o mayo se puede luchar por mantenerse, pero hoy en día vemos como las terrazas son extensiones de los negocios. No veo bien que estas terrazas se tengan como un salón más y disfrutarlo durante todo el invierno, pero si está dentro de lo legal…”
Las alternativas para los bares de interior
En cuanto a las alternativas de estos bares para que puedan hacer negocio en verano: “Un sitio que veo ideal, que dispone de aparcamiento y no veo que moleste mucho es el Parque Atalaya Gandía. En él ubicaría a todo aquel que se dedicara al sector de la hostelería sobre todo en la temporada estival que es cuando más falta hace”.
“Esta sería otra alternativa para mantenerte ocupado. Las horas en verano sin hacer nada son muy largas… Yo lo he visto en otros sitios y la verdad es que me impactó mucho”, concluye. Un empresario que muestra sus ideas para poder hacer el verano más llevadero a aquellos que no tienen terraza.
