La revolución de la repostería, para hacer en casa a través de las cupcakes, continúa en evolución en nuestra ciudad. Los golosos siguen disfrutando como niños elaborando en su propio hogar las tartas más deliciosas gracias a la empresa antequerana “Mordiscos Dulces”, regentada por Pepi González Sedeño, la cual ofrece todo lo necesario para su elaboración en su establecimiento de calle Merecillas, junto a Alameda de Andalucía, en Antequera.
Sobre los orígenes de esta original y creativa empresa conversamos con la responsable de la misma, Pepi González, quien nos explica los motivos de su aventura empresarial: “La empresa surge a partir de una afición por la repostería que empieza elaborando las tartas para las celebraciones de familia y amigos y poco a poco va surgiendo el interés de la gente por este tipo de repostería que se va consolidando con el tiempo, a esto se une la situación de desempleo por la que pasaba y las ganas de tener un negocio propio”.
En cuanto a los servicios que ofrece la empresa, su propietaria nos detalla: “Impartimos cursos para niños y adultos, ofrecemos un asesoramiento gratuito a nuestros clientes, tenemos un amplio surtido de artículos para elaborar, decorar y presentar las propias elaboraciones, artículos para campañas temáticas como Halloween, en la que estamos inmersos ahora, con novedades que están llegando continuamente, para Navidad, Pascua…”
Sobre lo que hace diferentes a Mordiscos Dulces en su sector, su gerente nos explica: “Nos hace distintos nuestra especialización en el producto que ofrecemos y el asesoramiento gratuito”. Una empresa con perpectivas de futuro que según Pepi González son: “Poder seguir con este proyecto en el que se han volcado muchos sueños y esperanzas”.
Una joven emprendedora que a buen seguro verá cumplidos todos sus objetivos profesionales.
