El Hotel Restaurante Finca Eslava ha acogido en la tarde de este jueves 26 de septiembre una jornada del olivar organizada por Asaja Málaga, en la que se ha explicado de manera detallada las previsiones y los comportamientos del mercado para que los agricultores puedan sacar el máximo rendimiento a su producto.
El responsable de Asaja Antequera Baldomero Bellido ha explicado que en esta jornada previa al inicio de la campaña de aceituna de mesa se da a conocer a los agricultores las perspectivas para este año; no sólo de mercado sino también de enfermedades del olivar propias de esta temporada, así como los tratamientos previos y de los tipos de abonos del olivar dando al agricultor una visión más amplia sobre esta cuestión.
Sólo comenzarán a recogerse las variedades más tempranas, que marcarán los compases de una campaña que se prevé buena, según los datos recopilados en los últimos días por los de Asaja Málaga. La fuerte sequía del pasado año mermó de manera considerable la campaña, cuando se recogieron 47 millones de kilos. Esta cosecha, precisa Baldomero Bellido, técnico de olivar, las condiciones climatológicas han sido diferentes, la lluvia ha sido generosa y los agricultores creen que recogerán entre 55 y 60 millones de kilos.
Además de cantidad, los olivareros destacan la calidad del fruto. “Los olivos no están muy apretados por lo que el fruto será de buen tamaño”, especifica Bellido que lamenta que el precio no siempre va en relación con la calidad de la cosecha: “Aún es pronto para saber cómo se cotizará. El año pasado el precio medio fue de 30 céntimos por kilo y los agricultores prefirieron, ante el bajo precio, destinarla a molino”.
