viernes 29 marzo 2024
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Juan Antonio Peláez Martín, gerente de Mesón Adarve: ‘No sabíamos la acogida que iba a tener, pero vimos que podía mantenernos vivos’

Mesón Adarve es uno de esos lugares donde disfrutar de la típica comida andaluza y española en un ambiente agradable y que lleva más de un cuarto de siglo satisfaciendo paladares.

Ahora y ante la situación que está atravesando el país con la crisis del coronavirus ha habilitado un servicio de comidas a domicilio para todo aquel que lo desee. Con su gerente Juan Antonio Peláez, hablamos de cómo surgió esta iniciativa la cual está teniendo mucha aceptación entre los antequeranos en este tiempo de confinamiento: “Esta iniciativa  surge a raíz del cambio que iba a sufrir el sector porque vimos que nos habíamos quedado vacíos en el restaurante y que esto era algo diferente. Nos sentíamos en la obligación de actuar y era el llevar a las casas nuestra comida. No sabíamos la acogida que iba a tener, pero pensamos que  podía mantenernos vivos y mantener vivo el negocio”. 

Una carta elaborada con unos precios competitivos es el atractivo de esta iniciativa de Mesón Adarve: “Diariamente hacemos unos guisos para todas aquellas personas que quieran comer algo de cuchara y disponemos de una carta que hemos confeccionado. De esta forma, lo servimos a domicilio. Por el servicio a domicilio cobramos 2 euros”.

Juan Peláez considera que “mi mujer Carmen es la artífice de todo y sin ella todo esto sería imposible. Gracias a sus manos y a su buen hacer recupera una cocina de toda la vida con sabores de siempre muy tradicionales, la comida de su madre, su abuela… que a la gente le gusta mucho. Todo ello con una profesionalidad increíble porque le encanta su trabajo. Esto hace que estas sensaciones del cliente las perciba con la boca…”

Una carta especial y muy elaborada

En cuanto a la elaboración de los pedidos el gerente de Mesón Adarve explica: “Nosotros nos tomamos nuestro tiempo porque nuestra comida hay que elaborarla, ya que es de calidad”. 

Todo aquel que desee realizar un pedido a Mesón Adarve puede hacerlo: “Nuestro horario es de 13 a 15,30 horas. Pueden hacer los pedidos al 661 563 658”. “En mi foto de perfil pueden encontrar la carta de todo lo que ofrecemos y elaboramos. Además, elaboramos algunas novedades que al ponerse en contacto conmigo se las voy ofreciendo al cliente”, concluye.

Sin duda, una gran iniciativa para los momentos tan difíciles que atravesamos y que muchas familias agradecen el tener en su casa la experta cocina de Adarve.

La recompensa a una gran labor
“No sabemos cuánto va a durar esta medida que hemos adoptado. Lo que sí tenemos claro es que nosotros siempre hemos vivido del turismo y de la gente de Antequera por supuesto. Con este nuevo servicio lo que nos hemos dado cuenta es del agradecimiento de un montón de gente que está confinada y la verdad es que le das una alegría y nos sentimos muy contentos por ello… El agradecimiento que recibimos de poder disfrutar del Adarve en sus casas nos motiva”.

 

 

Información básica para el coronavirus
·Teléfonos exclusivos para el Covid-19 “coronavirus: 900 400 061 y 955 54 50 60 (Salud Responde).

· No usar el 061 ni el 112: Las autoridades piden que no se llame a esos números porque colapsan las centralitas e impiden la atención de otros casos en los que hay una urgencia vital. Los números a los que hay que llamar para consultar dudas y hacer preguntas sobre el coronavirus son el 900 400 061 y el 955 54 50 60 (Salud Responde).

· Qué es el coronavirus: Virus que circulan entre animales, pero que algunos pueden afectar a los humanos, el nuevo se identificó en China a finales de 2019.

· Los síntomas: Fiebre, tos y sensación de falta de aire.

· Prevención: Lavar las manos frecuentemente. Evitar tocar los ojos, la nariz y la boca. Al toser, cubrir la boca con un pañuelo desechable o contra el brazo con el codo flexionado. Con síntomas respiratorios, evitar el contacto próximo con otras personas.

· Con síntomas: No acudir al Hospital, sino llamar a los teléfonos indicados: 900 400 061 y 955 54 50 60 (Salud Responde).

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